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Setting the table | Danny Meyer

Setting the table | Danny Meyer

$4.60
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Oferta Agotado
Género: Biografías
Idioma: Inglés
Estado: Usado

Poner la mesa, de Danny Meyer, es una autobiografía que profundiza en el mundo de la hospitalidad y los negocios. Meyer, un reconocido restaurador y experto en hotelería, comparte sus conocimientos y experiencias en la creación de un exitoso imperio de restaurantes.

El libro explora la filosofía detrás de los restaurantes de Meyer, enfatizando la importancia de crear una experiencia gastronómica memorable para cada cliente. Analiza los principios clave de la hospitalidad, como el poder de la hospitalidad genuina, la importancia de contratar y capacitar a las personas adecuadas y el arte de crear un ambiente único y acogedor.

Más allá de los aspectos comerciales, Meyer también comparte anécdotas personales y reflexiones sobre su vida y su carrera. Habla de los desafíos que enfrentó, las lecciones que aprendió y los valores que lo han guiado a lo largo de su trayectoria.

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